Články

Lekce 4.1 - V restauraci - slovní zásoba


Téma 4 - Italská gastronomie
Lekce 4.1 - V restauraci - slovní zásoba

FCB U4 L1


la colazione - snídaně

il pranzo - oběd

la cena - večeře

il menù - jídelní lístek

la lista dei vini - vinný list

il vino bianco - bílé víno

il vino rosso - červené víno

lo spumante - šumivé víno

la birra - pivo

la grappa - kořalka (v každém regionu naleznete jiné druhy a příchutě)

il limoncello - tradiční italský citronový likér podávaný jako digestiv

l´acqua frizzante / gassata - perlivá voda

l´acqua naturale / non gassata - neperlivá voda

l´acqua leggermente frizzante - jemně perlivá voda

il succo di frutta - ovocný džus

la spremuta di limone - citronová šťáva

la specialità del giorno - denní specialita

l'aperitivo - aperitiv

gli antipasti - předkrmy

i primi piatti - první chody

i secondi piatti - hlavní chody

i contorni - přílohy

i dolci - dezerty

il tiramisù - tradiční italský kávový dezert (doporučujeme!)

la pasta - těstoviny

la zuppa - polévka (doporučujeme ochutnat tradiční italskou polévku z čerstvé zeleniny - minestrone)

patate / riso / gnocchi / polenta / pane - brambory / rýže / knedlíčky / kukuřičná kaše / pečivo

frutta / verdura - ovoce / zelenina

maiale / pollo / agnello / manzo / pesce - vepřové / kuřecí / jehněčí / hovězí / ryba

bollito / fritto / alla griglia / al forno - vařený / smažený / grilovaný / pečený

dolce / amaro / salato / acido - sladký / hořký / slaný / kyselý

l'oliera - karafa na olej

il sale - sůl

il pepe - pepř

una mezza porzione - poloviční porce

squisito - výtečné

il cucchiaio - lžička

la forchetta - vidlička

il coltello - nůž

il piatto - talíř

il bicchiere - sklenička

la tazza di tè / caffé - šálek čaje / kávy

il conto - účet

la mancia - spropitné

pane e coperto - doslova znamená „chléb a obsluha" *

*pozn. „pane e koperto" není to stejné, co spropitné. Peníze za „pane e coperto" patří restauraci a jsou většinou již zahrnuty v ceně. Spropitné dáváte dobrovolně obsluze restaurace...


Příští lekce italštiny - ve středu 10.4.2013! V další z našich lekcí Vás naučíme, jak si objednat jídlo v restauraci!